Meine Mini-Halloween-Monster-Parade......grrrrrr.......und wie man einem unschuldigem Nobake-Mascapone-Himbeertörtchen den echten Gruselthrill verpasst

Tihiiii....es ist bald wieder Zeit der Monster & Co und auch wenn meine Jungs langsam ein wenig groß dafür werden, hab ichs doch nicht sein lassen können für unsere Minihalloweenparty die wir jedes Jahr mit unseren allerbesten Freunden machen ein paar schrullige Sachen bei Pinterest rauszusuchen, umzumodeln und auch ein bißchen was selbst auszudenken. Einfach weil ichs jedes Jahr zum Piepen finde diese ganze Gruselischkeit ...... hahahaha ..... eigentlich ist Halloween viel lustiger als Karneval ;-D. Ich könnte mich ja immer zu Tode gackern, wenn ich diese ganzen Pinterest Halloween Ideen und Kostüme seh.......hahaha.....prust......besonders die Kinder-/Babykostüme wie DIESES , DIESES, DIESES, DIESES oder DIESES.

Das Kostüm vom jüngsten Junior steht momentan noch nicht und ich bin echt gespannt, welche Ideen er wahrscheilich wieder in letzter Sekunde aus dem Hut zaubert....womöglich ohne, dass ich auch nur ein Fünkchen davon mitbekomme und schon alles in Fetzen und blutig rot und gruselig und so an seinem Körper klebt........oh Gott........das Kind ist einfach zu selbstständig.......Hilfe! Na wir werden sehen. Vielleicht sollte ich die Situation schon von vorne herein kanalisieren und auf die rechte Bahn bringen ;-D .......hm. Wahrscheinlich ein guter Plan. Junior! WIR MÜSSEN REDEN ;-D!

Aber so weit so gut. Jetzt versteigen wir uns erst mal alle zusammen in Mutters schrägen Fantasien für den Gruselabend und klappern alle Ideen der Reihe nach ab. Die sind wie immer nur zum Teil wirklich gruselig. Also ein klein wenig. Der andere Teil ist eher zum Gackern. Ich nehm aber auch wirklich nix mehr ernst, boah ;-D. Schaut euch mal die Mönsterchen an. Läufts euch da schaurig den Rücken runter? Eher jetzt nicht soooooo.......hahaha.....aber deshalb mag ich sie ja so sehr. Bekloppte Mönsterchen.......genauso bekloppt wie Madame eben selbst. Und in Windeseile gezaubert. Aus allem, was man hier so im Keller des echten Grauens (Weiß ich eigentlich überhaupt noch, was alles in den 2648348 Schublädchen unten alles drin ist???? Ich behaupte einfach mal tapfer.......äh.....vielleicht ;-S!) findet.

Na dann fangen wir mal bei den Törtchen an. Ganz wunderbar und die Sache einfach mal erschreckend vereinfachend ist, dass ich z.B. meine blutrünstigen Not-OP-Törtchen mit meinem allerliebsten Haushaltsgerät, diesem echt genialen (weil Korpus aus Glas und deshalb super in der Spülmaschine!) Zerkleinerer von WMF komplett von vorne bis hinten "gebacken" habe. Zackpumfertig. So fix ging das! Aber lest einfach mal.

Zubereitung der No Bake Törtchen (Rezept für 2 Stück):

1. Zuerst die Cantuccini und Amarettini im Zerkleinerer zu Mehl mahlen. Dann die sehr weiche Butter dazu geben und alles zu einem "Teig" verkneten lassen.

2. Die Desserringe auf einen mit Backpapier ausgelegten festen Untergrund stellen (hier kleines Backblech, Teller geht auch), die "Teigmasse" hälftig in die Form geben und fest am Boden andrücken. Die Böden nur für eine viertel Stunde in den Kühlschrank stellen.

3. In der Zwischenzeit die Creme anrühren. Dazu den Frischkäse, die Mascapone, den Puderzucker, Limettensaft, Vanille und gemahlene Gelatine in den Zerkleinerer geben und kurz gut durchmischen lassen.

4. Die Böden aus dem Kühlschrank holen, die Crememasse hälftig in die Dessertringe streichen, Oberfläche schön glätten und alles wieder für etwa 2 Stunden zurück in den Kühlschrank stellen.

5. Die Beeren auftauen lassen und mit 2 Eßl Puderzucker (wer es süßer mag mehr) in den Zerkleinerer geben und zu einer Soße verquirlen. Die Soße dann durch ein feines Sieb streichen, sodass alle groben Teile daraus verschwunden sind. Die Spritzen mit dem "Blut" aufziehen und den Rest über die kalten Törtchen laufen lassen. Spritze hineinstecken und sofort servieren!

Das allerallertollste an den Not-OP-Törtchen ist aber, dass ich nicht mit ihnen durch seid, sobald Halloween vorbei ist, DENN!........man schaue......das Styling ist wunderbar ganzjährig anpassbar. Zum Beispiel zu dieser mit eisigen Beeren und Pfefferminzblättchen belegten Omi-Kaffeklatsch-Variante hier unten. Aber holla ist das tricky. Unnötig zu erwähnen, dass ich die auch wirklich ganzjährig verputzen kann.......auch wenn sie jetzt nicht soooo wirklich die Schlankmacher sind. Aber Mädels wir haben ja quasi schon Winter. Die Bikinizeit ist gaaaanzganz weit weg ;-D. Keine Angstschübe beim Lesen der Zutatenliste kriegen, ne?!

Für die blutüberlaufene Kerze braucht ihr nicht viel: Einfach nur eine große weiße Kirchenkerze am besten mit einer entsprechenden Banderole (Ich find ja das sieht direkt noch schauriger aus, yeah!), na und eben eine rote Kerze. das kann ruhig eine alte, übrig gebliebene Kerze sein. Mit der tropft ihr dann einfach über die weiße drüber, bis das rote Wachs an der weißen herunter läuft.

Ja und dann gibts da noch die Monsterparade, die ihr euch selbst zusammenbiegen könnt. Supergut zur Tischdeko, für den Teller oder auch einfach nur so. Ich verschenk die auch ganz gerne mal zwischendurch als Gimmick oder einfach weil ich denjenigen so lieb hab ;-).

DIY Mönsterchen:

1. Auf den Bildern könnt ihr ganz schön sehen, wie ich den Draht gebogen habe, um Arme und Beine daraus entstehen zu lassen. Ihr könnt an das Zurechtbiegen auch ziemlich entspannt rangehen, denn die Form läßt sich zum größten Teil immer wieder korrigieren.....ist ja biegbarer Draht. Mein Drahtstück aus 1,0 mm verzinktem Eisendraht aus dem Baumarkt, an dem ich gebogen habe, war übrigens etwa 50 cm lang.

2. Dann brauch ihr ein Stück schwarzen Zottelstoff, etwa in der Größe einer Pflaume, nur rund. Dann nehmt ihr einen Faden und stecht in grob am Rand immer hoch und runter im Kreis und zieht das Stück Stoff dann mit Hilfe des Fadens zu einer Kugel zusammen und vernäht es so, dass es diese Form beibehält.

3. Mit dem gleichen Faden könnt ihr dann aus Knöpfen und Perlen die Augen aufnähen und.....

4. ........jaaaa......wenn der Faden lang genug war und ihr euch damit nicht hoffnungslos verknüddelt habt (Wie sagte meine Oma doch schon: "Langes Fädchen, faules Mädchen!" ;-DD.....stimmt!), dann könnt ihr sogar mit dem gleichen Faden auch noch das haarige Mönsterchen am Drahtgestell der Arme und Beine festnähen. Fertig!

So und jetzt Süßes oder SAURÄÄÄÄÄSSSS!!!!!!!! ;-D

Habt ne dolle Zeit ihr Lieben!

Zerkleinerer von WMF bei Amazon

Zutatenliste:

Törtchen (2 Stück):

100 gr Amarettini und Cantuccini
40 gr sehr weiche Butter

200 gr Frischkäse
150 gr Mascapone
75 gr Puderzucker
1/2 Pkg Fix Gelatinepulver
Saft einer halben Limette
Msp gemahlene Vanille

150 gr Tk Beeren gemischt
2 Eßl Puderzucker

2 ml Einwegspritzen z.B. von Amazon
Dessertringe 9cm Durchmesser z.B. von Amazon

Mönsterchen:

schwarzer Zottelstoff z.B. bei ebay oder HIER
Eisendraht 1,0mm aus dem Baumarkt
verschiedene Knöpfe und Perlen
Nadel+Faden
Zange

Die Lösung eines winzigen Sommerproblems oder Frühstück mit Sahnetorte! Jippieeeee ;-)!

Wer hat alles Geburtstag oder ne tolle Party (Fußball??? War da was mit FUSSBALL die nächsten Tage????) geplant  diesen Sommer? Finger hoch! Oder wer hat eine Nachbarin, die zum chilligen Mädelsgeburtstagsgartenfrühstück auf der Sonnenscheinundlaueluftterasse bei großartigen 27 Grad Sommerkleidchenthemperatur einläd? Auch Finger hoch...(ichichich!). Na und wer ist mit mir der Meinung, dass ein Geburtstagstörtchen ja wohl immer geht, maximalliebevoll ist und die Tatsache erstmal grundsätzlich zu ignorieren ist, dass der neue Traumbikini in ein paar klitzekleinen Wochen perfekt am durchtrainierten Astralkörper glänzen muss (auch ichichich!!!)? Ja. Na dann sind wir doch  schon mal einer Meinung!

Jetzt hat die Sache diesen klitzekleinen, unübersehbaren Haken. Oder besser zwei. Der eine Haken heißt Heißersommer und der andere Frühstück. Zwei Nogos für turmhohe Torten und geschichtetes Glück (........es sei denn man ist Frollein Ü´s größter Sohn und pubertiert gerade. Erinnert euch an den HIER...... tssss..........!)

 Na aber wen sollte es an dieser Stelle überraschen...... :-) ......Frollein Ü hat den Schlüssel zum Sommertortenglück gefunden! Und wisst ihr wo er lag? Mitten in der Obsttheke ;-)!

 Na dann kommense jetzt mal janz naaaaaah ran.
 Machense die Augen ganz weit auf und guckense jut hin!
Mit der Nase an den Bildschirm! 

Für alle Weit-und Alterssichtigen oder kurz vor dem Hitzschlag befindlichen: 

Näher! ;-)

Könnt ihr sie sehen? 

Das ist eure Lösung!!! ;-)

Wie jetzt? Sieht nicht nach Lösung aus??? Sieht eher nach Kreislaufkollaps und Magenverstimmung morgens um 8, nach Bikini zwei Nummern größer kaufen aus? ;-))) Neeeeeeeeee!!!! Liebe Leser vertrauense mir!

Die Lösung unseres verzwickten Miniproblems findet seine Materialisierung doch tatsächlich in Form dieser tollen Wassermelone! Eine OHNE KERNE (zur Not auch eine mit Kerne, aber das ist beim Essen etwas lästig). Es wird nämlich überhaupt kein Kuchen gebacken, sondern nur eine Melone in zylindrische Tortenform geschnitten. Mit dem Brotmesser! Ja ist das nicht der absolute Wahnsinn???

Es ist gar nicht so wichtig, dass man einen topperfekten Zylinder zurecht schnippelt, man kann ja alles wieder mit der Creme ausgleichen. Den Melonenrohling aber unbedingt mit Zewa von außen trockentupfen, das erhöht die Haftfähigkeit der Creme!

Für die Creme schlagt ihr dann zunächst 500 ml Sahne mit 2 Pkg Sahnesteif und etwas Puderzucker auf. Dann vermischt ihr in einer großen Schüssel die Mascapone mit dem Saft einer Zitrone, 1-2 Mps gemahlener Vanille und der von euch als angenehm empfundenen Menge Puderzucker. Nun die steife Sahne unterziehen und alles zu einer gleichmäßigen Creme vermengen. Die Creme dann mit einem Palettemesser auf den Rohling auftragen. Wenn ihr ds geschafft habt, ist der "Kuchen eigentlich schon fertig.

Zur Crememenge: Die ist ziemlich großzügig bemessen! Das liegt daran, dass man ja nie so genau weiß, wie groß der eigene Tortenrohling denn so wird, bzw. wie groß denn so die größte Melone ist, die man gerade so bekommt. Ich hab doch glatt aus meiner Melone ZWEI! Torten gebastelt bekommen. Eine mit dem oben beschriebenen klassischen Rohling als Zylinder und eine zweite aus übrig gebliebenen dünneren Scheiben, die ich immer abwechselnd mit Creme übereinander geschichtet habe.......wie bei einer echten Schichtsahnetorte ;-)! Am Ende war wirklich alle Creme verbraucht.

Jetzt nur noch die Amarettini unten rund um den Rand ankleben, ein paar in der Pfanne leicht angeröstete Mandelblätter zärtlich an den Rand drücken und dann die gemischten Beeren wunderhübsch im Häufchen on the top oben drauf drapieren.

Die Creme hält Bombe, ich hätts ja nicht gedacht. Morgens zusammengebaut war die Creme auch abends noch da wo sie hingehörte. Im Kühlschrank aufbewaren ist allerdings eine Selbstverständlichkeit, schon wegen des gekühlt eindeutig besseren Geschmacks. Ach und ein Wort noch zum Anschnitt: Das geht very easypeasy. Überhaupt kein Problem. Hab selten ne "Torte" gehabt, die man so gut schneiden konnte. Eben in jeder Hinsicht ein echtes Träumchen ;-)! Jetzt kann der Sommer mit den dollsten Parties ever aber nu wirklich kommen!
Wir sind bestens gerüstet, wa ;-)!?

Einkaufsliste:

1 große kernlose Wassermelone
zwei Hände gemischte Beeren (Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren)
10-20 Amarettini (je nach Größe der Melone und der Amarettini)
4 Eßl Mandelblätter

Für die Creme:

500 gr Sahne
500 gr Mascapone
Saft einer Zitrone
Puderzucker 
1-2 Msp gemahlene Vanille
2 Pkg Sahnesteif

Mandelgold im Glas für kalte Wintertage

Ha! Ihr denkt jetzt bestimmt.....jetzt hammwerse!!! Von wegen Alkohol ist Frau Üs Feind und so. Was erzählt die nur? Das ist ja schon wieder was Schnapsiges was Sie hier verpostet! Ja und recht habt ihr. Ich wunder mich grad selber, wieviel Schnaps es dann doch so in meinem eigentlich abneigungsbedingt alkohollos geglaubten Leben es doch so gibt. Das Schöne an einem Getränk wie diesem: Es schmeckt ja kaum nach Alkohol ;-)  und ist dadurch für mich durchaus trinkbar. Okay,......... ich würde es wahrscheinlich noch lieber ohne den "Schuss" trinken, aber dieses Getränk hat bei den Nachbarmädels und meiner Wenigkeit Winterpartytradition und da es im Winter halt kalt ist.........die anderen würden schreien, wenn ich das ohne Alk hinstellen würde.......ja,.......... muss ich noch mehr sagen?????
Ich bin also ein armes Opfer ;-D,
  Opfer der Schnapswünsche der anderen,
 Opfer des Alkohols grds.....
und auch Opfer des Matschkopfes am nächsten Tag, der mich als ungeübten Trinker auch schon nach 2  winzigen Gläschen natürlich als Erste ereilt.

Ach, vielleicht sollte ich schonmal vorneweg erwähnen......es ist ein warmes Milchgetränk.......wirklich mummelig an frösteligen Tiefkühltruhentagen! Und Prost ;-)!

Was braucht ihr für 2 kleine Gläser?

300 ml Vollmilch

5-6 Amarettini, je nach Größe

40 ml brauner Rum

20 ml Macadamiasirup (zur Not auch Haselnusssirup)

Die Milch zuerst erhitzen. Ich mache das immer in der Microwelle, sie darf aber nicht kochen, denn eine zu heiße Milch läßt sich später nicht mehr mit dem Milchaufschäumer aufschlagen.  Dann den Rum, den Sirup und die Amarettini dazu geben.

Die Kekse in der warmen Milch auflösen und das Getränk mit einem Milchaufschäumer  - jedes Glas einzeln! - aufschäumen. Köstlich cremig! Einfach superlecker. Es gibt nix Besseres als ein Winterabend am knisterigen Lagerfeuer - ja draußen! - mit ein paar kichernden und giggelnden Nachbarmädels und DIESES GETRÄNK in der Hand. Hach bin ich heute wieder romantisch,.......oder kitschig      
 ;-)?......oder beides?......oder hab ich einfach nur zwei, drei Mandelgold zuviel.....hahicks ;-D!

Brombeer -Joghurt Swirl!

Bei uns in der Umgebung besteht zum großen Glück die Möglichkeit so richtig nach Herzenslust in der Natur herumzustreifen. Fahrrad fahren, Inlinern, Picknicken, den Schiffen auf dem großen Fluß zuschauen........und noch viel mehr! Für die Jungs ist das die erste am eigenen Leib wirklich große gefühlte Freiheit. Stundenlang mit besten Freunden in den Büschen und Wäldern Verstecke bauen......das ist bei uns Lieblingsbeschäftigung No. 1! Auch nicht schlecht und hoch im Kurs: Verstecken spielen in der Wildnis oder fast beinhartes Survivalüberlebenstraining......ohne Regenürmer essen natürlich.

Gestern kam Junior 2.0 mit bestem Freund verschwitzt und mit Gestrüpp im Haar aus dem Gebüsch gekrochen und schrie schon aus der Ferne: "Mama, wir brauchen eine Schüssel! Eine Riiiiieeesenschüssel! Wir haben total viele Brombeeren gefunden!"

Hmmm, köstlich! Ich lieeeebe Brombeeren! "Immer her damit! Soll ich nicht besser mit dem Lastwagen kommen????".......;-)).......schrie ich direkt zurück. Aber neee, soviele warens dann doch nicht. Sie reichten aber perfekt für ein leckeres Blitzgetränk!

Nehmt einfach

300 ml Milch 

125 gr Naturjoghurt

200 gr Brombeeren

20 kleine Amarettini

4-5 Eiswürfel und

bei Bedarf Honig und Zitronensaft 

und gebt alles in den Beachblender.........und brrrrrrratarata Schleuderkurs........fertig!

Für den anspruchsvollen Genießer noch ein paar Mandelstifte oder Blättchen rösten und zusammen mit ein paar Brombeeren ins Glas hineingeben.

Die Farbe des Drinks war schon extrem cooooool!

Und spannend war auch zu sehen, wie sie sich verändert, wenn man Zitronensaft dazu gibt! Probiert´s mal aus! Chemiegrundkurs läßt grüßen! ;-)

Blueberry-Amarettini-Swirl......yeepeedooo!

Hier ist das Drink-Fever ausgebrochen! Angefangen hat alles mit Cocomango, gehts jetzt lustig zum Blueberry-Amaretto-Swirl auf der Terasse über.....und Prost! Die Stimmung ist großartig! Be part of it und trinkt doch einfach einen mit!

Einfach.......

150gr  Blaubeeren
30 gr Amarettini
200 ml Milch
eine Kugel Vanilleeis
5 Eisklümpchen
und wer mag ein Schuß Amaretto-Likör

.....im Beachblender auf höchster Stufe quirlen, in Gläser füllen, Blaubeeren darauf streuen, Strohhalm rein und kommt zu uns raus auf die Bank!

Andrea hatte noch ein paar Waffeln dazu gebacken.......yamyam......

......und das passt dann auch schon mal an Stelle eines Mittagessens!

Erdbeer-Mascapone-Joghurt-Eis mit Amarettinibröseln

Ich hab keine Eismaschiene. Neee. Ich quäl mich schon seit Jahren mit tiefsinnigen Gedanken herum, ob wir eine brauchen (????? Wirklich?????) und wenn ja welche. Ich bin da noch zu keinem Ergebnis gekommen.

Zum Glück haben aber meine Nachbarn eine! Und deshalb habe ich mich dann endlich mal ans Eismachen ranbegeben. Wollte ich ja immer schon mal. Und wenn man dann noch mit Massen von Kindern in einem Erdbeerfeld verschwindet und mit über 13 Kilo wieder rauskommt.....jaaa, da braucht man eine optimale Erdbeermassenverwertung.


 


Hier und heute gibts also Erdbeereis. Kleini liebt das! Ich finde Erdbeereis eigentlich doof. Fand ich auch schon als Kind. Irgendwie schmeckten die Erdbeereise die ich so kannte nie wirklich nach Erdbeeren (ich will gar nicht wissen, was da drin war, wenn man liest, dass nur ein Bruchteil des weltweiten Erdbeerbedarfes mit der Erdbeerproduktion gedeckt werden können, Chemie läßt grüßen......). Dieses Eis schmeckte aber sogar mir. Yamyam ;-)!

Was braucht man?
Ha!!! Was für eine lächerliche Portion. Nur 500 gr werden für das Eis benötigt! Und die anderen 12,5 kg???? Wurden eisern aufgegessen. War total schlimm ;-)!

Zuerst die Erdbeeren mit dem Pübierstab klein machen.....wie gesagt, 500 gr.
Und 90 gr Puderzucker dazu geben. Invertzucker (gibts in Netz z.B. hier)statt Puderzucker zu nehmen ist die Profivariante. Wie mir Robert von Lamiacucina erklärte, wird das Eis dann wohl noch viel cremiger.......muss ich wohl mal ausprobieren! Heute gehts auch mit Puderzucker. Dann jeweils 150 gr Mascapone, Naturjoghurt und Sahne verrühren und 80 % der  Erbeermischung dazu geben.

Alles dann in die Eismaschiene geben........und nicht wundern, dass die nicht ganz voll ist......also zumindest die Unold - Maschiene.......

......denn wie der Chemiker weiß, dehnt sich Eis ja beim Kühlen aus, d.h. schwubbeldiwup ist nach einer Stunde auf einmal fast die doppelte Menge Eis in der Maschiene. Na das ist ja mal ein Ding!

Ich habe das Eis dann in Muffinförmchen gegeben, etwas von der übrig gelassenen  Erdbeermischung darüber gegossen und mit einem Stäbchen etwas verrührt.

Dann gabs noch ein paar Amarettinibrösel obendrauf und fertig. Man kann das Eis mit Soße und Amarettini natürlich auch sofort essen......es ist herrlich cremig, wenn es direkt aus der Maschiene kommt. Mir war das aber zuviel, deshalb wanderte meins erst einmal in den Tiefkühler.

Zum Servieren das Eis dann aus der Form quetschen, etwas antauen lassen, auf einem Erdbeersoßenspiegel anrichten und mit einer kleinen Erdbeere garnieren.

Himbeer-Mandel-Amarettini-Minigugl

Und weiter geht meine Gugl-Liebesgeschichte! Schon äußerst verfrüht trat bei mir nach dem zweiten nachgebackenen Rezept der Größenwahnsinn ein und ich fand mich ganz toll im Erfinden eines eigenen Rezepts! Grundsätzlich ist das ja schon eine Herausforderung, sich ein Rezept "auszudenken". Hier liegt die besondere Schwierigkeit darin, dass sich bei den Mini-Zutatenmengen schon ein Fehlgriff, will sagen eine Fehldosierung von 5-10 gr richtig unangenehm bemerkbar macht. Aber wer nicht wagt...gelle.....der lernt auch nix. Also! Nach stundenlangem Hin- und Herlesen habe ich dieses Rezept kreiert.....und juchhu....es ist super geworden! Es trägt das goldene Qualitätssiegel meiner Nachbarn (die sind ja immer meine Versuchskanienchen ;-))!

 

Zuerst 20 gr Mandeln  (hier Blätter, eigentlich hätte ich gehackte besser gefunden, waren aber nicht zur Hand) anrösten. Zum Einsatz kam meine neue Einspiegeleipfanne....hihi.....was für ein Blödsinn, Dinge die die Welt nicht braucht....die ist sogar zu klein zum Umrühren!

Jetzt 60 gr weiche Butter mit 50 gr Puderzucker verrühren.

Dann 35 gr Creme fraiche, 2 Eier, 40 gr Mehl, 1 Teel Amaretto und etwas Zitronenabrieb darunter mengen.

Die Mandeln dazu geben....

.....50 gr Amarettini zerbröseln und darunterheben und....

......zum Schluss noch 50 gr Himbeeren in den Teig geben. Meine waren, wie man sich zu dieser Jahreszeit denken kann TK....aber die Kinder wollten so gerne Himbeergugl!......frische sind natürlich besser! Also backt diese Gugl im Sommer!

Rein in die Kuchentüte, Spitze ab und los!

Im auf 210 Grad vorgeheizten Ofen 14 Minuten eher untere Schiene backen.

Und wer auch noch Schokolade mag, der sollte den Minigugln mal eine Haube aus weißer Schoko verpassen. Ich sags euch! Die Nachbarkinder kamen klingeln, weil eine Ladung nicht reichte!! Was für ein Kompliment! Ich verneige mich! ;-)

Und um mal ganz ehrlich zu bleiben... ;-)))....ein anderes Rezept ging in die Hose, ich mag ja ehrliche Katastrophenstories und hab da gar keine Hemmungen davon zu berichten....weniger Butter, mehr Mehl, weniger Eierlikör....zwar irgendwie auch nicht schlecht, aber nicht optimal. Ich feile dran......demnächst auf diesem Kanal!